https://news.yahoo.co.jp/articles/1f7c0af0031a2e2deb4e03723d08477590467798

野沢直子　米国で空前ラーメンブーム「1時間待ち」人気チェーン店とは？「豚骨が人気」1杯の額に驚き


　お笑いタレントの野沢直子（62）が30日までに更新されたお笑いコンビ「鬼越トマホーク」のYouTubeチャンネル「鬼越トマホーク喧嘩チャンネル」に出演。米国の空前の「日本食ブーム」について語った。

　米サンフランシスコ在住の野沢。毎年、夏に“出稼ぎ”で日本に帰国している。

　米国では現在「日本食ブーム」だという。

　中でもラーメン人気は高く「豚骨が凄い。（豚骨ラーメン店チェーン）『一風堂』だって1時間待ちだよ？凄くない？ニューヨークとかも凄い。」と人気ぶりを明かした。1杯は「日本円にしたら2500円か3000円ぐらいかも」と高級。

　さらに「豚骨スープがとにかく人気だからうどんも豚骨（スープ）で食べてる」と話した。

　さらに「最近はなくなってきたけど、最初の頃はなんかラーメンに餃子入れちゃったみたいなのとか結構あったけど」と当初は“なんちゃって日本食”があったと振り返った。